香港不少人飼養寵物，更把貓狗視為自己細路，衣、食、住、行都好講究，尤其係食呢方面。而家寵物吃的除了乾糧、罐罐之外，亦都標榜「人類食用級數」的天然食材，令寵物吃得更加健康。 近年就香港就有寵物鮮食Startup，諗到採用外貌欠佳的「廚餘」，改頭換面變成寵物食品。更重要嘅係，呢間 Startup...

A startup company is leading the upcycling of discarded food and restaurant leftovers to create pet food packs for Hong Kong's dogs and cats, both...

估餐飽：醜怪食材也有內涵 剩食變鮮食 主子舔舔脷   【明報專訊】香港不少人飼養寵物，更把毛孩視為自己孩子，衣、食、住、行甚為講究，吃的是無激素雞胸，喝的水要經過智能殺菌水機過濾。現今寵物吃的除了乾糧、罐頭，還興起鮮食的新風潮，標榜烹調「人類食用級數」的天然食材，不含調味料、添加劑，高蛋白質...

#MM #700萬種生活 // 10年回收過百噸廢料 同香港垃圾做朋友 木卡板變生物炭 醜食變寵物鮮食 「我覺得香港其實是個很浪費的城市。空間少，甚麼都要快，處理廢物，最快捷的方法就是丟了它。」據香港固體廢物監察報告，2020年堆填區每日接收的所有廢物共14,739噸，當中木廢料每日佔690...

Pirry Leung, who had previously worked at a food-waste recycling facility, founded FurryGreen – an upcycling startup in 2020, hoping to turn leftov...

根據香港環境局2011年的統計數字顯示，本港每日被丟棄的剩菜和廚餘達到3,600 公噸。為了減廢，有些慈善團體會到街市收集賣剩的蔬菜，捐贈給基層市民。但當中有一些「Ugly Food」，因為賣相不佳而被嫌棄，最後還是逃不過因腐爛而被丟到垃圾堆填區的命運。有見及此，3位環保創業家，決定把這些其貌...