據環境保護署顯示，香港每日約有三千二百公噸廚餘被棄置，不但浪費，亦佔用堆填區的珍貴空間。本地惜食寵物食品社企Furry Green，其創辦人Pirry說棄置的廚餘中有三成是處於可食用狀態，因此他利用回收的蔬菜升級再造，製成無添加的寵物鮮食包，讓毛孩也可以守護地球。

Pirry說希望能將鮮食包以常溫包裝，便於上架和運送。

將肉類、蔬菜，營養粉攪拌好後，會按分量入袋，然後抽真空處理。

Pirry建議餵食前將鮮食包用暖水浸8至10分鐘，解凍之餘，可提升食物鮮味。

成立於二○○二年的「Furry Green」，是首間本港生產惜食寵物食品社企，創辦人之一Pirry說「Furry Green」是一間環保公司，目的是將棄置的資源，轉化成有用的產品：「本身是做廚餘處理及有機廢料回收，知道被棄置的廚餘，大概有三成是沒有變壞，沒有烹煮過，還處於可食用狀態，當知道這些廚餘是可以再造成其他產品，經研究後想利用來製作寵物鮮食。」在生產寵物鮮食前，Pirry將回收的豆腐渣製成豆腐貓砂，亦有利用廚餘製成豬糧，最後與友人合辦「Furry Green」製作寵物鮮食。
Furry Green的鮮食餐單以蔬菜搭配肉類為主，蔬菜是從蔬菜統營處回收，大約一星期回收二至三次，至於肉類，Pirry說回收量較少：「公司有食品科學教授作顧問，他認為肉類回收未必百分百安全，因為供應商或餐廳，未必有地方能分開冷藏棄置肉類。現時我們只從一間高級日本餐廳回收牛舌的邊角肉，一條牛舌只會用兩成來製成串燒，另外八成會作廚餘棄置。」

工場廚房佔地不大，環境整潔，員工各自處理不同工序。

家長接受程度高

毛孩是家長的無價寶，都會給牠們最好的衣食住行，Furry Green的鮮食包主打以剩食製造，家長們是否能接受？Pirry說約九成的家長是接受：「外出宣傳時，我們會向家長展示我們所用的剩食，例如三腳蘿蔔，一些『醜樣』蔬菜，而不是變壞或腐爛的蔬菜，家長們知道後都會接受。」Pirry說公司回收的蔬菜部分是來自有機店或高檔超級市場，他們對蔬菜的品質要求較高，有輕微瑕疵就會棄掉，所以有時候公司能回收到高品質的蔬菜製作鮮食。此外，回收蔬菜亦受季節性影響，春季種類較多，夏天新鮮菜的比例就較少。
到訪當日，團隊正在廚房製作鮮食，Pirry說工場不是每日生產：「一星期大約二至三日製作鮮食，其餘日子會用來處理回收的剩食，例如將蔬菜煮至八成熟，然後冷藏作日後使用。」鮮食包的餐單由英國的寵物營養師所設計，另外會加入自製的蛋殼粉、海藻粉，三文魚油等，用作補充鈣及其他營業素，但絕不添加化學劑。製作鮮食包的工序簡單，先將肉類及蔬菜攪碎，兩者混和攪拌後，將鮮食入袋真空處理，後用八十度慢煮烹調，最後冷藏成冰磚便可。Pirry說入袋後用慢煮煮熟，是食品科學教授的建議：「教授認為這樣食物不會有細菌，若然有細菌，都會被高溫殺死。」另外慢煮可減少營養素和水分流失，保留食物的原汁原味，提升毛孩的食慾。

從蔬菜統營處回收的蔬菜，肉眼所見，蔬菜沒有變壞或腐爛，仍處於可食用狀態。