
什麼是膳食纖維?

膳食纖維是由植物而來的元素
,這促進其他營養物質的作用
,攝取纖維可以幫助他們腸胃蠕動,增加糞便形成
,促進腸道消化
。





水溶性纖維::
可在水中分解
,分解後會在大陽內形成膠質狀態,因此能減慢消化速度,軟化糞便,因此糞便避免過硬而造成便祕。



非水溶性纖維:
無法在水中分解
,這會刺激腸道蠕動,但卻有吸水膨脹的能力,吸收水份便有助排便。



非水溶性纖維的食物包括胡蘿蔔、牛蒡、香菇

膳食纖維有什麼好處?





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